Over jay's kitchen
Ontdek het verhaal achter Jay's Kitchen. Met een unieke mix van jeugdig enthousiasme en vakmanschap, creëren we onvergetelijke culinaire ervaringen. Lees verder en leer ons beter kennen.
Het verhaal achter jay's kitchen
Als twintigjarige, gediplomeerde chef met inmiddels twee jaar professionele werkervaring breng ik een unieke mix van jeugdig enthousiasme en vakmanschap naar elke opdracht. Ik blijf me continu specialiseren om mijn gerechten te verfijnen en nieuwe technieken te beheersen. Mijn kracht ligt in creativiteit, precisie en echte passie voor het vak. Ik zet net dat stapje extra om elke catering, privé-diner of zakelijke opdracht onvergetelijk te maken.
mijn passie: koken met de seizoenen
Bij Jay’s Kitchen geloof ik dat de beste gerechten beginnen bij de seizoenen. Elke periode van het jaar brengt nieuwe smaken, texturen en mogelijkheden met zich mee. Door te koken met ingrediënten die op hun top zijn, creëer ik gerechten die puur, eerlijk en vol karakter zijn. Mijn visie is om de natuur het ritme te laten bepalen: geen onnodige opsmuk, maar smaak die voor zichzelf spreekt. Zo ontstaat een keuken die duurzaam, creatief en altijd verrassend is, een culinaire beleving die meebeweegt met het seizoen en met de wensen van mijn gasten.
Veelgestelde vragen
1. Voor welke soorten evenementen kunnen jullie cateren?
Wij verzorgen catering voor kantoren, bedrijfsfeesten, privé-evenementen, diners aan huis en kleine tot middelgrote groepen.
2. Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen en allergieën?
Ja, zeker. Wij bieden maatwerk voor o.a. vegetarisch, vegan, halal, lactosevrij, glutenvrij en andere specifieke wensen.
3. Bieden jullie ook een privéchef aan huis?
Ja! Je kunt Jay’s Kitchen inhuren als privéchef voor een exclusief diner of bijzondere gelegenheid.
4. Werken jullie seizoensgebonden?
Ja, onze gerechten zijn geïnspireerd op seizoensproducten — altijd vers, puur en op smaak.
5. Kunnen bedrijven jullie ook op vaste basis inhuren?
Ja, we verzorgen ook periodieke kantoorcatering en lunches op vaste of flexibele basis.
6. Hoe ver van Rotterdam leveren jullie?
Wij leveren in Rotterdam en omliggende gebieden. Op aanvraag is verdere reistijd soms mogelijk.
7. Hoe verloopt het boekingsproces?
Na jouw aanvraag bespreken we wensen, budget en stijl. Daarna ontvang je een voorstel op maat en kunnen we direct plannen.
8. Wat zijn de kosten van jullie catering?
De prijs hangt af van het aantal personen, het menu en eventuele extra’s. Wij maken altijd een offerte op maat.
9. Kunnen jullie ook personeel, servies of materialen meeleveren?
Op aanvraag kunnen wij zorgen voor servies, bestek, materialen en soms extra personeel.
10. Hoe ver van tevoren moet ik boeken?
Voor kleine opdrachten kan het vaak kort van tevoren. Voor grotere evenementen adviseren we om tijdig te reserveren.
"jay’s kitchen onderscheidt zich door een combinatie van jong vakmanschap, seizoensgebonden koken en volledige persoonlijke aandacht. als twintigjarige gediplomeerde chef met twee jaar ervaring in de professionele keuken lever ik geen standaardcatering, maar culinaire maatwerkbeleving. ik kook met ingrediënten die op hun best zijn, zodat elk gerecht puur, fris en smaakvol is."
Jayven de Regt